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干洗店加盟各施其职各尽其长现实版《中国合伙人》
作者:bonnych    发?#21152;冢?013-12-05 10:32:05   

    前不久,影院上映了一部名叫《中国合伙人》的电影,这部关于青春、梦想、友谊、奋斗的创业传奇电影,?#24067;?#20415;成为了人们在茶余饭后谈论的话题与对象。电影讲述了三个年轻人在大学相遇、相识,怀抱着同样的梦想,一起打拼,一起奋斗,共同创办英语培训学校,最后实现了自己的人生梦想的创业故事。

   其实在布兰奇上千家的加盟店中,也不乏类似的创业案例。?#34892;?#21152;盟商在加盟布兰奇的时候,就是选择的合伙开店。他们集财力、人力、物力于一处, 各施其职,各尽其长,共同打造出了很多成功的洗衣店。布兰奇加盟店南京长江花园店就是一个很好的例子,它之所以成功,源自两位合伙人的独到眼光,源自他们多年来的密切配合。
 
   第一次在照片上看到长江花园店,便被其内外清新、整洁的形象所吸引。无论是店主?#25925;?#24215;里的工作人员,身上都透着一股股健康、专业、时尚的精神气息。他们统一的着装、优雅的姿态、热情的笑容,恰?#23186;?#33258;身的美丽与大方展露得淋漓尽致。到此,不禁让人想到了那些充斥在街头巷尾的杂牌洗衣店、洗衣小作坊,它们又是怎样的形象呢?那破败不堪的门面,摇摇欲坠的店?#26657;?#26434;乱无章的陈设,无精打采的店员......试问,这样的洗衣店真的能洗出干净、健康的衣物吗?
   长江花园店是黄绍军与彭碧加合作的结晶,也是他们的友谊的最好见证。据黄绍军讲,他与彭碧加各有所长,所以他们二人的分工是很明确的。黄绍军主抓管理,而彭碧加负责?#38469;?#19982;服务。
   其实早在2002年,黄绍军就在布兰奇公司上班了,他从布兰奇加盟店店长开始工作,逐渐成长为了布兰奇的带店老师。在长达6年的带店过程中,黄绍军不学得了一身的专业?#38469;酰?#36824;掌握了许多关于洗衣店的经营、管理方面的专业知识。6年的积累与沉淀,为黄绍军的事业打下了坚实的基础。终于,功夫不负?#34892;?#20154;,2008年5月,黄绍军的长江花园店南京?#34892;?#27494;区北门桥隆重开业。
   黄绍军谈及自己的合作伙伴彭碧加,脸上浮现出?#35757;?#30340;笑容。据他介绍,彭碧家在与他合作以前,一直都在河北的一家服装厂上班。彭碧加在服装的洗涤、染色、印花、熨烫、护理等方面,?#21152;?#30528;深厚的?#38469;?#21151;底。但彭碧加是个不安现状的人,他早在多年之前就有了自主创业的念头。当他毅然选择了辞职,走出工厂大门,准备自主创业的时候,却显得?#34892;?#33579;然起来。无赖之下,彭碧加只得回到了南京。
   凭着自己的工作经验和市场洞察力,彭碧加发现了创业的商机与项目——开一家高档次的正规洗衣店。他虽然具备相关的行业经验,但?#25925;?#23545;洗衣店的管理和操作很陌生。后来,他?#19994;?#40644;绍军,希望到长江花园店打工学习,学习期间不要一分钱工资。这让黄绍军看到了彭碧加的决心和勇气。就这样,黄绍军和彭碧加便走到了同一条战线之上。由于彭碧加有一定的工作基础,加之其能吃苦,工作认真,黄绍军对这位“学徒”由衷地赏识起来。半年后,黄绍军真诚邀请彭碧加入股长江花园店。天随人愿,彭碧加欣然接受了黄绍军的邀请,于是二人便建立了稳固的战略合作关系。
   长江花园店自2008年开业以来,生意一直都非常火爆。据黄绍军讲,虽然在淡季的时候,?#25925;?#26377;很多新顾客到店里来办卡,其中很多?#38469;?#24917;名而来。每年的冬、春季节,是洗衣的旺季,也是洗衣店最忙碌的时候。每到这?#38382;?#26399;,长江花园店就会将店里的柜台、茶?#28014;?#27801;发、衣物输送线等设施撤走,甚?#20004;?#22825;花板上的吊顶都拆掉了。原因很简单,尽量腾出空间来摆放衣物。毫不夸张,只要是能挂晾衣架的地方,都?#34915;?#20102;五颜六色的衣服。正是如此,长江花园店的业务量一直都在行业中名列前茅,不管是与同品牌,?#25925;?#19982;其它品牌的洗衣店相比较。也正是如此,长江花园店的年营业额都在200万元以上。截至目前,长江花园店的办卡量已近万张。
   谈到洗衣店的经营管理,黄绍军可谓是条理?#32622;鰲?#20182;在布兰奇当带店老师的时候,就积累了丰富的经营管理知识和理念。据他介绍,他的经营思路和理念?#38469;?#20174;不同的加盟商身上学来的,可谓是“集众家之长”。他觉得每个人?#21152;?#33258;己的长处,?#21152;?#20540;得自己去学习和借鉴的地?#20581;?#33258;己作为带店老师,在教会别人的同时,也要虚心地从别人身上学到有用的东西。
   对于自己的洗衣店,黄绍军是严格按照布兰奇的章程和工作流程来管理的。不管任?#38382;?#20505;,店内的工作流程的人员工作分配?#38469;前?#24067;兰奇“八部时间差”来执行的。他?#24247;鰨?ldquo;八部时间差”?#35270;?#20110;每一个洗衣店。如果将这种工作思维灌输给店里的员工,?#30431;?#20204;知道该做什么,该怎样与其他的人配合的话,她们的工作效率将会大大地提高。
   黄绍军透露,长江花园店的店员们?#38469;?#32769;家带过去的人员,个个经验丰富,最少的?#21152;?#19977;年的洗衣工作经验。长江花园店的团队稳固,基本无人员的流动与更换。谈及如何留人,黄绍军讲到了两个字——给予。他说要尽量满足店员的需求,这?#20013;?#27714;包括了物质上和精神上的需求。他给店员们提供的是有空调、宽带、其它设施一应俱全的住房,让大家能好好休息,好好去享受业余的时间。黄绍军觉得,留人的最佳办法就是要给大家提供?#24049;?#30340;工资待遇。据他讲,长江花园店的店员们的工资绝对不会低于任何洗衣店的工资。每年年底,黄绍军都会将一定比例的营业收入拿出来,作为奖金分予大家。到了每年季节更替的时候,长江花园店都会为每一位店员添置新衣,让大家冬有冬装,夏有夏衣。
   ?#24049;?#30340;形象,优?#23454;?#26381;务,极佳的口碑成就了长江花园店的生意兴隆,用“门庭若市”一词来形容它,其实一点都不为过。黄绍军觉得,五年时间里,他和彭碧加一直?#24049;?#40664;契,他们在管理和?#38469;?#26041;面都发挥了个人的长处。从来没有过互相埋怨和指责,有的只是互提建议,相互勉励,一起面对风风雨雨。2009年3月,?#19981;?#33436;湖举办了“皖嫂杯”首届家庭技能大赛,黄绍军代表布兰奇作为此次大赛的评委,出席了此次技能大赛。
   “顾客信任我们,我们就不能辜负了顾客的信任”,这是黄绍军曾说过的一句话。他表示,在长达5年的经营过程中,只要是拾到了顾客遗留的财物,长江花园店无一不如数归还给顾客。对顾客诚信、优质、完善的服务,树立了长江花园店的?#24049;?#24418;象和口碑,于是许多顾客从很远的地方慕名而来。甚至?#34892;?#39038;?#25237;家?#32463;搬到其它地方去了,还开着车到长江花园店来消费。
 
   当被问及是如何让长江花园店走向成功的时候,黄绍军显得很平静,他说:“我只是严格按照布兰奇总部对加盟店的管理要求、规定、经营思路来操作的。首先要做好自己,服务好每一位顾客,然后根据自己的实际情况,扩大服务和影响,力争做到精益求精。没想到达到的效果,是完全超出了自己的预期和想象”。
   五年时间飞速过去,很多人依旧和五年前一样,他们依旧迷茫,依旧彷徨。但?#34892;?#20154;通过自己的努力,早已超越了五年前的自己。
   如今,黄绍军已经在成都购买了新房,因为这里是他启程的地方,也是他的归?#20581;?#20182;是从布兰奇走出去的加盟商之一,也必将为布兰奇干洗加盟连锁的发展贡献出自己的力量。
   难怪布兰奇企管部经理罗武会给出这样的?#20848;郟?ldquo;专业已经深入了他们每个人的心中,成功已经写在了他们的脸上,他们现在唯一要做的,就是坚持和发扬”。
   

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